Kuliner

Makanan Unik Khas Imlek Yang Selalu Ada Saat Perayaanya

Makanan Unik Khas Imlek Yang Selalu Ada Saat Perayaanya

Makanan Unik Khas Imlek Yang Selalu Ada Saat Perayaanya

Imlek merupakan salah satu peristiwa yang paling ditunggu oleh warga Tionghoa. Berbagai macam pernak-pernik udah menghiasi sebagian area untuk menyongsong datangnya Imlek.
Bandar Bola
Beberapa area di Indonesia termasuk ikut dan juga memeriahkan Imlek tahun ini. Menyambut Imlek etnis Tionghoa termasuk buat persiapan makanan yang cocok bersama dengan kebiasaan budaya mereka. Dirangkum dari bermacam sumber, berikut makanan unik yang wajib tersedia kala perayan Imlek.

Kue Keranjang

Kue Keranjang merupakan kue yang hanya dibuat 1 tahun sekali menjelang perayaan Imlek. Dalam dialek Hokkian, Ti Kwe yang artinya ‘kue manis’ pelafalannya terdengar seperti kata ‘tinggi’ agar kue ini disusun bertingkat-tingkat. Penyusunannya jadi ke atas jadi mengecil, memiliki makna peningkatan rejeki ataupun kemakmuran.

Jiaozi

Makanan yang sama bersama dengan siomay ini merupakan makanan yang terbuat dari udang, ikan atau sayuran. Bahan utama berikut lantas dibungkus oleh adonan tertentu yang terbuat dari tepung terigu dan kanji. Penyajian Jiaozi ini membuktikan pengharapan akan rezeki yang melimpah.

Teh Telur

Teh Telur dipercaya sanggup mengimbuhkan stamina lebih. Telur ini direbus 1/2 matang. Kemudian telur berikut direndam didalam air teh yang udah dicampur kecap asin, kayu manis, dan lada hitam. Agar aroma teh dan kecap asin sanggup merasa ke didalam telur, maka sebelum akan direndam cangkang telur diretakkan terlebih dahulu. Teh Telur sendiri melambangkan kesuburan.

Siu Mie

Siu Mie memiliki struktur yang kenyal bersama dengan rasa yang gurih. Filosofinya, Siu Mie wajib dimakan tanpa putus atau hingga ujung mie tersebut. Mie khas Imlek ini melambangkan panjang umur, kebahagiaan dan rezeki yang melimpah.

Lapis Legit

Kue yang termasuk hadir terhadap hari raya Natal dan Lebaran ini memiliki bentuk berlapis melambangkan simbol rezeki berlimpah.Kue ini kerap termasuk dijadikan bingkisan atau hantaran untuk kerabat dan kenalan. Simbol baik dari kue ini sanggup memotivasi agar senantiasa mempunyai harapan baik dan juga menjauhi kita dari sifat-sifat buruk.

Yusheng

Yusheng merupakan sajian Imlek bersifat salad ikan segar yang ditambah bersama dengan irisan sayuran segar seperti lobak dan wortel. Menurut tradisi, ketika diaduk bersama dengan saus, sayuran wajib diangkat tinggi-tinggi di atas piring.

Comment here