Kuliner

Makanan Aneh Ini Jadi Favorit Masyarakat Indonesia

Makanan Aneh Ini Jadi Favorit Masyarakat Indonesia

Makanan Aneh Ini Jadi Favorit Masyarakat Indonesia

Indonesia sebenarnya kondang sebagai surganya wisata kuliner dunia. Pasalnya keanekaragaman rasa dan selera dari berbagai jajanan tradisional bisa di temukan di negeri tercinta ini. Indonesia yang terdiri ari berbagai suku bangsa yang punyai cita rasa khas masakan dan menu panganan sudah barang pasti berkontribusi atas beragamnya kuliner yang tersedia di sini.
Bandar Taruhan
Namun tahukah Anda terkecuali tidak seluruh menu makanan di Indonesia itu bersahabat bagi seluruh masyarakat? Berbagai menu makanan tersebut ini barangkali bakal mengejutkan tidak hanya di telinga Anda tapi juga bakal merubah selera makan Anda. Berikut 10 makanan asli Indonesia yang paling ekstrim dan barangkali terlihat menjijikkan.

1. Menu Lezat Ulat Sagu Khas Papua

Papua merupakan daerah di ujung timur dari Indonesia yang punyai berjuta keunikan terasa dari suku, adat-istiadat hingga kulinernya. Ada satu kuliner yang ekstrim dari Papua yang juga menjadi makanan khas suku Kamoro yakni ulat sagu. Jika kalian traveling ke Papua jangan lupa untuk mencicipi makanan khas yang satu ini, itupun terkecuali Anda tidak terasa jijik.

Ulat sagu ini bisa ditemui pada pohon sagu yang sudah mati. Selain terdapat pada pohon sagu binatang lunak ini juga bisa ditemui pada pohon kelapa yang sudah mati. Biasanya ulat sagu ini dimakan mentah-mentah sebagai jamu dan obat kuat. Makanan ini juga dipercaya mengandung vitamin yang tinggi. Mau mencicipi?

2. Belalang Goreng Khas Gunung Kidul

Kurang lengkap rasanya terkecuali traveling ke Gunung Kidul tapi tidak mencicipi kuliner khas daerah itu. Yap, Belalang Goreng menjadi menu kuliner ekstrim yang bisa kalian cicipi disaat mengunjungi kabupaten ini. Binatang yang biasa dijumpai di daerah persawahan ini sebenarnya sudah biasa dikonsumsi penduduk sekitar. Biasanya hewan ini digoreng hingga renyah baru dikonsumsi.

Menu ekstrim ini bisa ditemukan bersama dengan gampang di kios-kios dadakan yang tersedia di selama jalan Gunung Kidul. Tidak seperti kuliner ekstrim di Thailand yang mengolahnya bersama dengan rasa original, di Gunung Kidul ini belalang goreng diolah berbagai rasa, tersedia pedas, manis ataupun original.

3. Paniki Santan Khas Manado

Sudah dulu mencicipi kelelawar atau kalong? Jika belum Anda bisa datang ke Manado, Sulawesi Utara untuk mencicipinya. Di sana tersedia satu makanan khas yang berasal dari daging kalong, namanya paniki. Paniki santan sendiri adalah hidangan kuah santan berbahan utama daging mamalia yang aktif di malam hari tersebut.

Karena orang Manado senang pedas maka kuliner satu ini sudah pasti dipenuhi bersama dengan potongan cabai yang sangat banyak. Namun unsur pedas ini bukan hanya gara-gara orang Manado senang pedas saja melainkan punyai manfaat lain yakni untuk menyamarkan aroma kelelawar yang condong sangat amis. Selain diolah menjadi sayur santan yang pedas biasanya daging kelelawar juga disediakan dalam bentuk sate dan di goreng.

4. Ulat Bulu Khas Purworejo, Jawa Tengah

Menu yang satu ini berasal dai Purworejo, Jawa Tengah. Warga di sana sudah biasa mengkonsumsi makanan satu ini. Ulat bulu menjadi makanan yang biasa di mengkonsumsi gara-gara dipercaya bisa membuat sembuh sakit gigi. Ulat bulu yang dikonsumsipun bukan sembarang ulat bulu lho melainkan dari famili Lyman Tridae dan ulat pohon turi.

Penyajiannya bisa langsung digoreng ataupun di sate. Ulat ini juga mengandung protein dan tidak beracun agar safe untuk dikonsumsi. Manurut orang yang sudah mencicipinya rasa dari ulat ini enak dan gurih. Apa kalian penasaran untuk ikut mencicipi menu kuliner yang satu ini?

5. Sate Biawak Khas Jawa

Kalian menyadari biawak kan? Binatang melata yang rupanya menyerupai komodo dan biasa hidup di sungai atau rawa-rawa. Konon daging biawak bisa digunakan sebagai obat untuk membuat sembuh penyakit gatal-gatal pada kulit. Caranya adalah bersama dengan cara dibuat sate. Bahkan menu satu ini sudah menjadi obat tradisional Jawa yang memadai manjur bagi mereka yang sudah merasakan khasiat sate biawak.

Makan daging biawak sebenarnya bisa membuat sembuh gatal-gatal pada kulit lebih-lebih daging biawak yang mengandung minyak biasanya dijual dalam bentuk botolan. Banyak sekali orang yang senang makan sate biawak ini gara-gara dibanding makanan ekstrim yang lain daging biawak ini terlihat tidak menjijikkan lebih-lebih sudah dalam bentuk sate pasti rasanya lezat.

6. Rujak Cingur Khas Surabaya

Jangan di anggap gara-gara namannya adalah rujak maka isinya aneka macam buah-buahan yang dipadu bersama dengan sambal yang pedas ya. Bahan basic makanan khas Surabaya ini adalah cingur atau hidung sapi. Jika ingin mencicipi jangan sekali-kali mengayalkan hidung sapi disaat tetap hidup gara-gara kita percaya itu bakal menyebabkan kerusakan selera makan Anda.

Bahan-bahan yang tersedia dalam seporsi rujak cingur pada lain lontong, tahu, tempe, cingur, irisan lebih dari satu buah seperti mentimun, mangga muda, bengkoang dan nanas. Bumbu yang digunakan sebagai sambalnyapun juga sangat khas yakni terbuat dari petis udang dan cingur. Buat cita rasa yang sempurna nikmatilah rujak cingur bersama dengan bersama dengan kerupuk.

7. Jus Cacing Tanah Untuk Penambah Nafsu Makan

Pernah mengkonsumsi cacing tanah? Bagi yang dulu menderita penyakit tifus pasti sudah merasakannya biarpun tidak secara langsung. Cacing tanah sebenarnya punyai khasiat untuk membuat sembuh penyakit tifus, tak sekedar itu juga berguna untuk obat penambah nafsu makan.

Caranya pasti tidak dimakan mentah-mentah ya, tersedia berbagai cara untuk mengkonsumsinya tidak benar satunya bersama dengan cara di jus. Cacing tanah diolah bersama dengan cara dikeringkan lantas dijadikan serbuk agar nantinya bisa dijadikan jus. Merupakan resep turun temurun untuk obat buat anak yang susah makan. Protein dalam daging cacing sangat tinggi manfaatnya. Nafsu untuk mencobanya?

8. Tikus Panggang Ala Minahasa

Yuk kita pergi ke Minahasa dan mencicipi kuliner ekstrim di sana bersifat tikus panggang. Konon bagi yang sudah mencicipinya rasanya lezat seperti ayam bakar lho, Anda percaya? Tikus-tikus ini diolah bersama dengan cara di panggang bersama dengan diolesi mentega agar disebutlah bersama dengan nama tikus panggang mentega.

Jangan negative thinking dulu ya gara-gara tikus-tikus yang di masak ini bukan dari style tikus yang senang berkeliaran di rumah kalian atau ditangkap dari got-got yang kotor. Tikus-tikus tersebut di tangkap dari hutan yang belum terkontaminasi bersama dengan sampah-sampah manusia.

9. Lawar Bali Makanan Tradisional Bali

Kuliner yang satu ini jikapun rasanya enak tapi tidak direkoendasikan bagi mereka yang memeluk agama islam gara-gara bahan bakunya dari daging babi. Makanan tradisional khas Bali yang disebut Lawar ini berbahan basic daging babi, darah babi yang tetap segar, parutan kelapa dan bumbu-bumbu rempah lainnya.

Pada awalnya hidangan ini hanya khusus untuk disediakan pada upacara adat maupun keagamaan. Namun kini hidangan ini sudah menjadi menu yang disediakan di hotel berbintang di Bali. Bentuknya serupa bersama dengan makanan khas Jawa bernama trancam hanya saja tersedia tambahan daging babi cincang, darah babi, sayuran dan parutan kelapa.

10. Pakasam Makanan Khas Suku Banjar

Pernah makan makanan yang dibiarkan selama berminggu-minggu lebih-lebih dahulu sebelum dikonsumsi? Mungkin lebih dari satu dari kita menganggapnya sebagai makanan yang busuk tapi lain halnya terkecuali di Banjar, Kalimantan Selatan. Suku Banjar menjadikan makanan ini sebagai menu khas sukunya.

Namanya adalah Pakasam yakni product bahan makanan yang berasal dari fermentasi ikan air tawar yang rasanya asam. Makanan ini berbahan basic ikan yang dibersihkan sisiknya dan direndam dalam larutan garam selama dua hari. Kemudia dibubuhi sumber bakteri asam laktat dan disimpan dalam wadah selama seminggu, gunanya agar ikan berfermentasi. Barulah setelah itu ikan bisa dikonsumsi.

Dari sekian banyak menu kuliner asal Indonesia daftar tersebut adalah lebih dari satu style kuliner ekstrim dan menjijikkan bagi orang awam yang tidak dulu mengkonsumsinya. Bagaimana bersama dengan Anda setelah membaca ulasan kuliner menjijikkan tersebut, tambah penasaran untuk mencicipinya?

Comment here