Kuliner

8 Rekomendasi Makanan Khas Terlezat Belanda

8 Rekomendasi Makanan Khas Terlezat Belanda

8 Rekomendasi Makanan Khas Terlezat Belanda

Negara yang satu ini pasti sudah tidak asing ulang di telinga kita, Belanda. Belanda memang sudah menjadi anggota sejarah bangsa kami selama lebih dari 150 tahun. Namun sementara ini saya tidak membicarakan perihal sejarah jalinan antara Indonesia bersama Belanda. Yang dapat dibahas dalam artikel ini adalah perihal makanan khas Belanda. Makanan Belanda terpengaruh oleh masakan Perancis Utara yang mana negara ini dulunya juga sempat menjajah Belanda. Masakan Belanda menjadi tiga wujud lazim berdasarkan daerah, yakni masakan anggota timur dan utara, masakan anggota barat, dan masakan anggota barat. Tentu saja banyak sekali makanan – makanan khas yang terdapat di negara ini. Berikut beberapa makanan terlezat khas Belanda.
Pasang Bola
1. Stamppot

Inilah makanan yang kerap direkomendasikan kepada turis jika bertanya perihal makanan khas negeri tersebut. makanan ini terbuat dari kentang yang direbus dan dihancurkan ( mashed potatoes) dan di campur bersama beberapa sayuran layaknya wortel, atau sayuran hijau lainnya layaknya Boerenkool. Dihidangkan kala panas bersama bersama sosis besar bernama Rookworst. Makanan ini kebanyakan di sajikan sementara musim dingin tiba.

2. Hutspot

Selain kami mengenal makanan Stamppot, Hutspot adalah makanan khas Belanda lainnya yang tidak kalah enaknya. Bagi anda pecinta daging, makanan ini dapat memanjakan lidah anda. Daging dimasak dan dipotong dadu, selanjutnya dicampur bersama sayuran yang dihaluskan, layaknya wortel, buncis, kentang dan bawang bombay. Hutspot juga merupakan makanan yang paling kerap dibikin warga Belanda kala ada tamu, karena pembuatannya terlampau muda dan cepat. Langkah pertama, kupas dan cincang wortel, sesudah itu iris bawang dan masak dalam mentega. Lalu wortel dan bawang dimasukkan bersama bersama merica, garam, pala dan bayleaf. Jangan lupa masak kentang bersama cara direbus. Langkah terakhir membuang bayleaf, dan lumatkan yang lainnya bersama – sama. Makanan ini kebanyakan di sajikan bersama jenever, atau yang kondang bersama Bir.

3. Keju Edam

Negara Eropa memang kondang sebagai sumber keju terbaik di dunia. salah satunya adalah Belanda. Belanda memiliki keju khas yang kondang lezat, yakni keju Edam. Seperti kebanyakan keju, bahan dasar pembuatan keju edam adalah susu sapi. Keju edam memiliki lapisan parafin merah yang merupakan keju lainnya yang diekspor dari negara lain. Teksturnya terlampau lembut, dan rasanya sedikit lebih asin atau dapat dikatakan agak mirip kacang. Dari sekian jenis keju, keju edam adalah keju bersama takaran lemak yang paling rendah dan kandunga protein sebanyak 25 persen. Biasanya warga Belanda menggunakan keju Edam sebagai topping kue, atau sebagai kawan minum teh.

4. Waterzooi

Makanan ini terlampau direkomendasikan bagi anda yang senang kehangatan di sementara hawa yang dingin. Makanan ini kerap di hidangkan sementara musim dingin. Waterzooi adalah semacam makan berupa soup. Pada awalannya makanan ini terbuat dari ikan, baik air tawar atau laut, mengingat daerah tutorialnya yang dekat bersama laut. Namun saat ini ini, Waterzooi menggunakan bahan yang yang lebih gampang yakni ayam. Bahan yang beralih ini ikut memengaruhi nama makanan ini menjadi kippenwaterzoi. Mengapa tidak menggunakan daging ikan lagi? Salah satu yang paling gampang diterima adalah sungai – sungai di Ghent, daerah asal Waterzooi dibikin sudah terlampau tercemar, sehingga ikan – ikan disana pun menghilang. Seperti namanya, makanan ini adalah rebusan ayam atau ikan, dan dipadukan bersama beragam macam jenis sayuran, layaknya wortel, daun bawang, kentang, dan herba. Dan dimasukan juga telur, krim dan mentega. Makanan ini dapat anda dinikmati bersama Baguette, semacam roti tawar khas Belanda.

5. Sup Ercis

Negara ini memang kondang bersama makanan Supnya. Setelah Stamppot dan Waterzooi, masakan sup Belanda lainnya yang tak kalah lezat adalah Sup Ercis. Dinamakan demikianlah karena bahan utama ini terbuat dari kacang Ercis. Sup ini berwarna hijau kekuningan bahkan cenderung coklat. Sup Ercis memiliki tekstur yang mirip bersama bubur. Selain kacang ercis, sup ini juga beragam bahan lainnya, layaknya prei, kentang, daging sapi ataupun ayam, dan wortel. Seperti makanan sup lainnya, Sup Ercis terlampau sesuai kala musim dingin tiba. Dalam penyajiannya, Sup ini dilengkapi roti, dapat Soft rool, atau Hard Foll. Namun jika anda membeli sup Ercis di Perancis, roti yang digunakan adalah French Bread. Jika anda menyukai kacang yang lain, sup ini juga dapat dilengkapi bersama kacang tanah atau kacang merah. Sebagai sentuhan terakhir, diberi perasan sedikit jeruk nipis, atau lemon.

6. Boerenkoolstamppot

Tidak cuma Sup yang menjadi makanan khas belanda. Ada pula makanan khas Belanda yang lezat bersama penyajian yang lebih simpel. Makanan itu adalah Boerenkoolstamppot. Makanan ini adalah salah satu hidangan Belanda tertua dan yang paling populer. Sejak th. 1661, Boerenkoolstamppot sudah merasa dikenal masyarakat seantero Belanda. Bahan dasar makanan ini adalah kubis khas Belanda yang disebut Kale, yang sesudah itu dicampur bersama kentang yang ditumbuk. Makanan ini terlampau sedap jika di sajikan bersama saus, mustar, dan sosis Rookworst. Salah satu yang membawa dampak makanan ini begitu kondang karena kentang merupakan bahan kondang yang kerap digunakan masyarakat Belanda sebagai Makanan. karena itu, Boerenkoolstamppot mempunyai kandungan banyak karbohidrat, sehingga makanan ini kondang di musim dingin.

7. Ontbijtkoek

Jika anda adalah orang yang tidak memiliki sementara untuk sarapan. Anda harus coba makanan yang satu ini. Ontbijtkoek atau dalam bahasa Indonesia berarti “kue sarapan pagi” ini terbuat dari gandum. Makanan ini semacam kue bolu, tapi bahannya yang menjadi kunci pembedanya. Kue ini kerap dibumbui bersama cengkih, kayu manis, jahe dan pala. Di daerah Belanda anggota Utara, makanan ini di sebut Oudewijvenkoek. Bahannya hampir mirip bersama Ontbijtkoek,hanya di malah bersama adas manis. Seperti yang saya katakan sebelumnya, Ontbijtkoek awalannya kerap di sajikan sebagai pengganti roti sementara sarapan. Makanan ini jauh lebih sedap jika diolesi mentega banyak – banyak. Namun saat ini ini, Ontbijtkoek lebih kerap di sajikan sebagai makanan kudapan sementara perjamuan minum teh khas Belanda.

Kunjungi Juga : Ragam Masakan Dunia

8. Herring

Makanan ini sudah ada sejak 6 abad yang lalu. Herring adalah sashimi ala Belanda. Sering ditemui sementara musim panas, karena kala layaknya itulah ikan Herring boleh ditangkap. Makanan ini tidak seluruhnya tanpa pengolahan. Setelah dtanggap, ikan ini dibersihkan dan dipotng baigan kepalanya sesudah itu dibekukan selama 24 jam. Herring terlampau lembut, merasa asin, tapi terlampau segar. Dalam penyajiannya, anda dapat memakannya secara langsung, ataupun bersama cara dibikin layaknya sandwich.

Comment here